人と人とが食を通して笑顔になり
ここでしか味わえない空間をお客様とともに創造する。
博多今泉発「ごくせん焼」。
少しでも多く方々にお届けしたい・・・。
２３０℃に熱した４ｍの一枚鉄板の上で日々そんな想いを焦がしています。
今までに食べたことのない食感・味・ビジュアル
お口の中に入れた瞬間、新しい何かを感じていただけたら幸いです。

私たちの信条は、鉄板焼きの可能性と枠を超えたメニュー作りを追求し続けることです。
博多の鉄板焼きを銀ノ板でご賞味ください。

店主：登古泉太郎